自炊してる人で簡単な炒飯の作り方教えて!!!!!!!!!!!!!!!!

自炊
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:07:50.611 ID:n4P2wcdQ0
今日一人暮らし始めて一人で作ったけどクソ不味かった

レシピ

1、フライパンに油を入れて全体に伸ばす
2、ウィンナーを4分割した奴を何個か入れる
3、米を入れる
4、塩コショウで炒める
5、しょうゆを入れる
6、追加で油投入
7、溶いた卵を入れて炒める

って感じだった、まずウィンナーが不味かった、くどい
後炒めすぎて米がパリパリに焦げてた

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:08:23.210 ID:FQ5p2Bbi0
まず冷凍チャーハンを解凍します

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:08:23.537 ID:XELEPYg3p
冷凍チャーハンをフライパンで炒める

4: 奈緒 2019/11/16(土) 19:08:30.201 ID:GedSIKd10
冷凍買ってきてチンする

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:09:09.353 ID:JnI3lDuK0
冷凍チャーハンをチンする

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:09:10.993 ID:FUH4GlH10
ニチレイの冷凍チャーハンより旨いチャーハンを素人が作れるわけないから

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:09:20.150 ID:d/WCcjtX0
フライパンに米を投入する前に卵と米を混ぜ合わせておく

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:09:23.248 ID:5DD+ONb20
コンビニで冷凍チャーハン買ってくる

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:09:37.583 ID:n4P2wcdQ0
冷凍炒飯はなしで、そんなの一々買う程金に余裕はない

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:14:59.214 ID:P2Npph1va
>>9
米じゃなくて炊いたご飯入れたほうがいいぞ?
パエリアじゃないんだから

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:10:15.942 ID:Mr6AHmZnM
フライパンに油引いてご飯に卵混ぜたのと一食三十円のチャーハンの素かけて炒める

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:10:26.449 ID:FQ5p2Bbi0
具材の値段考えたら冷凍チャーハン十分安いぞ

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:10:33.315 ID:JnI3lDuK0
半額の日に冷凍チャーハンを買う

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:10:34.319 ID:XCCTELf/a
調味料がゴミだろ
醤油の風味はいらん
味の素かシャンタン入れろ
百均で売ってる炒飯パウダー使え
あとスーパーでもらえる牛脂入れるとコクが出る

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:10:34.491 ID:h+PyzzbfM
油入れる

豚ひき肉炒める

ご飯投入

すかさず卵も投入

白ネギ投入

塩コショウ

焦がし醤油

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:11:01.033 ID:V5vFb9bAd
追加の油がダメベチャベチャになる

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:11:09.249 ID:X2DSXbcN0
順番逆だろ
卵は一番最初や

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:11:25.524 ID:NPmwwdP1a
ウィンナー炒めるのに油いらんやろ

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:11:52.371 ID:X2DSXbcN0
あとウインナーじゃなくてチャーシュー入れろや

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:12:02.429 ID:EUIojwhYr
炊飯器にポテチと覇王入れて炊く

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:12:10.239 ID:wwZP5dnFM
卵とご飯はザックリと混ぜておく

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:12:20.322 ID:6c3a+4jE0
卵ご飯にして炒めるといい感じになるぞ

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:12:31.325 ID:7ac97a2p0
油は多目

油→卵→ご飯→味付け→具(内容によっては事前に炒めておく

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:12:40.432 ID:aOE7Clvva
油入れすぎたせいだろ

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:13:08.890 ID:QzrTtn/la
香味ペースト入れる
それだけで良い

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:13:36.496 ID:yMPi5ZCJ0
ウインナー

醤油

塩胡椒

俺ならこれでやるな、希望を言えば飯と一緒にネギも投入

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:13:39.747 ID:1kSCvM1YM
俺が到達したのはご飯に胡麻油かけて塩コショウとラー油振って混ぜてやる奴
炒めないのにチャーハンぽくていいぞ

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:13:58.872 ID:QWx7T2iXp
ご飯に卵落として混ぜる
油引く
塩ふる

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:14:06.338 ID:d0tleQlv0
卵かけご飯作ってそれ油敷いたフライパンで炒めて味の素とか醤油ちょっと入れて味整えたらだいたい旨い(´・ω・`)

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:14:21.311 ID:z0PD7r1b0
ネギ入れるかどうかで風味が段違い

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:14:33.026 ID:uSXiYTdT0
がんばれ

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:14:42.103 ID:X2DSXbcN0
卵かけご飯作っては焼くとボソボソになるやん
クソまずいわ

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:15:01.814 ID:kk8bZs55x
卵とご飯を混ぜて炒める
味付けは無しでもよい
ウインナーを濃いめの味付けで炒める
以上

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:15:24.443 ID:JnI3lDuK0
ネギまで視野に入れたら絶対冷凍チャーハンにコスパ負けるわ

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:16:48.340 ID:n4P2wcdQ0
>>34
米は常備炊いてる様にしてるからその米を使って料理したいんだよねえ
オムライスはよくやるけど流石にオムライスだけじゃ飽きてきてな

55: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:23:45.954 ID:+6rwVZa4r
>>39
ご飯を炒めるのに粉末タイプのパスタソースとか使っても美味しいよ
和風や明太子味とかオススメ
あとウインナーは1センチくらいにした方が火も入りやすいし食べやすいよ

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:15:28.263 ID:n4P2wcdQ0
へ~~卵最初なんだ、それは知らんかったいい事聞いたぜ
やっぱ玉ねぎか白ネギ入れないと炒飯っぽくならんような気がしたわ
どっちでもいいのん?

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:16:14.715 ID:ET/xO+wx0
(´・ω・`)油たくさん入れないといけないよ

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:16:17.456 ID:RLzCi8n20
良く熱したフライパンに大匙2くらいの油入れる
卵入れて固まる前にご飯いれてほぐしながら炒める
日本酒大匙一杯弱入れると風味よくなる気がするやらなくてもいい
ハム入れる鶏ガラスープの素とコショウ入れる結構強めに振れ
ネギ入れて鍋肌から醤油回し入れてごま油振って出来上がり
終始強火でおk

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:16:42.715 ID:BHPkTcyY0
ウインナー炒めたら取り出しとけ
油ドバドバ入れてフライパン熱して卵入れてちょっとかき混ぜてご飯投入
すぐ一回くるっとひっくり返して刻むように炒める
炒めたウインナー投入
味付け適当
でだいぶマシになると思うけど

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:17:41.194 ID:D6GXuP070
ごはんをフライパンで炒める
炒飯の素を投入
強火で1分ほど炒める
お好みで具材を入れる

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:18:06.670 ID:wK3Xg8zt0
卵かけご飯にしてから炒めろ

43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:18:15.522 ID:5RUKHWJk0
ウィンナーならウイニーとかゴールデンウィンナーがいい
皮つきやスモーク臭するのはあかん

44: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:18:25.554 ID:eGyuRJkxa
安いウインナーは薄めの輪切りにして先に炒めてどかしておく
油広げて煙出る直前くらいまでがっつり温めてからさい最初に卵だけ入れて一瞬で軽く混ぜる
卵が少し生なくらいで米入れて一気にほぐしながら炒める
さっきのウインナーと味覇と胡椒入れる
最後にフライパンのふちで醤油垂らしてからがっと炒めて終わり

45: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:19:35.523 ID:FNtdj8CpM
油あっためたら米投入、適当になじませたら卵投入、卵と米なじませながら塩コショウ投入、適当なとこで適当に醤油投入、米がパラパラになったら終了
パリパリになるのは炒めすぎ

52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:21:35.188 ID:n4P2wcdQ0
お前ら炒飯作り詳しいな、頼もしいぜ

>>45
簡単レシピでいいね、ネギとかなしでOKなんか

46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:19:52.252 ID:eGyuRJkxa
ネギ入れるなら醤油の直前で

48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:20:07.764 ID:YMDB1h/fa
チャーハンの素でいいじゃん

49: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:20:38.878 ID:RLzCi8n20
お前らホントチャーハンスレ好きだよな

50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:20:41.205 ID:11+E+PIL0
冷ご飯でやるのって邪道なの?

53: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:23:13.670 ID:TSVeG29qd
ウィンナーと卵とご飯
塩胡椒醤油ごま油にんにくチューブで
油を多めに入れウィンナー入れる
ご飯入れて中火で炒める
卵入れて塩胡椒醤油にんにくで味付け
良い感じになったらちょっとごま油で香り付け

美味しいかは分からんが食べれる

56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:23:54.642 ID:/UJhrLVf0
意外とウインナーとピーマンが合う

57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:24:30.842 ID:eGyuRJkxa
卵後から入れるやつ意外と多いんだな
色々試して卵最初に入れる作り方に行き着いたけど今度久々に卵後入れ試してみようかな

58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:25:09.674 ID:/UJhrLVf0
中華アジ
ギザミネギ
シラス

59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:25:40.644 ID:7ac97a2p0
卵かけご飯派多いな
卵の部分が無くなるし普通にパラパラに出来ると気付いてからやってないや

ご飯先入れ、卵後入れは試したことないわ週1でチャーハン作るから今度やってみよう

61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:25:44.306 ID:d0tleQlv0
ちなみにワイのところは電気コンロで火力弱いんで卵かけご飯混ぜ混ぜ炒め法ですわ(´・ω・`)

62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:29:25.464 ID:SoA5HnagM
卵かけご飯を作ります
玉ねぎをみじん切りにしピーマンを細切りします
豚バラ肉を適当に切り分けます

玉ねぎを炒めピーマンを炒めた後に豚バラ投入
後は任せたw

65: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:29:48.798 ID:diYk/mAbd
俺は炒飯作るときは家に何も無い時だから
ご飯と卵と肉系のあったらとりあえずそれで代用して
塩こしょうと醤油とウェイパー適当に入れて出来上がり
ご飯と卵は別々に入れるけどご飯に卵ぶっかけたい気持ちはあるからご飯→卵だな

66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:30:14.624 ID:aYs0ARozd
今のコンロは勝手に火を弱める機能までついてるからな
固めに炊くのが一番

67: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:33:11.085 ID:SoA5HnagM
ウインナー入れると油が多すぎて胸やけしてゲップが出るから豚バラにしてる

68: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:33:46.695 ID:cI43BDSSa
卵かけご飯にちょっと油混ぜて熱したフライパンにイン
すぐにかき混ぜずにそのまま1,2分待ってから鶏がらスープ投入して混ぜると美味い

69: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:37:31.622 ID:RIgujbhSa
炒飯の話題だけは饒舌になるお前らがドヤ顔で語る自慢のレシピ(笑)より冷凍炒飯フライパンで炒めた方が美味い

70: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:38:49.746 ID:nvGX2UGnd
>>69
そりゃそうだろ
一応プロが開発してんだぞ

77: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:55:22.549 ID:BrvKarnV0
>>69
スレタイ読もうぜ

71: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:40:26.199 ID:ET/xO+wx0
(´・ω・`)卵先に入れるとふわふわにはなるけど、米に絡まないから美味しくならないんだが

73: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:49:09.467 ID:5RUKHWJk0
>>71
米に絡むってのがよく分からんのだが卵かけご飯にして炒めるやつのとは違うのかな?
俺はフワフワの卵が具材として存在感出してるようなのが好きや

74: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:52:08.488 ID:pyfSsWXT0
>>73
俺もそう
先に卵をふわふわにして、それを一回取り出してご飯を炒めてるわ
んで最後に投入する

72: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:41:24.645 ID:zMbW6xL60
油多目にひいてネギと豚バラ細かく刻んだの炒める
溶き卵投入
すぐご飯投入
ご飯はバラバラになるようにフライパンあおってお玉でくずす
塩コショウ入れる
AJINOMOTO入れるパンダ10振り分くらい
混ぜる
鍋肌に割醤油垂らして香りづけ
軽く混ぜて出来上がり

76: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:54:11.678 ID:tg6zPp3dH
ウィンナーじゃなくてハム
油はごま油
味付けは鶏ガラスープの素

78: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 19:56:28.775 ID:9sdRVb1k0
白飯に混ぜたらチャーハンになるふりかけが一番簡単

79: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2019/11/16(土) 20:39:40.184 ID:zRCUc12rM
途中で面倒になりバターライスやガーリックライスに代わる

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