すき焼きって高級肉使う必要あるか?割り出しでグツグツ煮込むんだから安い肉で十分じゃね?

安い・お得・コスパ
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:41:34.090 ID:h3CxvbeV0
良い肉はシンプルに塩でいただくのが通だろ?

 

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:42:17.103 ID:RLfDdOCPp
塩じゃなくてワサビ醤油な^^;

 

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:42:42.631 ID:riQwKLyB0
それすき煮だろ
焼いてない

 

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:43:16.503 ID:Z8eOisZnd
抹茶塩で食べるのが玄人だぞ

 

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:43:20.540 ID:TV4QdF8A0
すき焼きは肉を1番不味く食う方法って海山が言ってた

 

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:43:24.241 ID:8PZk0WYka
割下のことか?それだと滅多にない相撲の技だぞ

 

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:44:30.517 ID:h3CxvbeV0
>>6
割りの予測変換で間違えたわ
割下のことね

 

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:43:39.262 ID:YeqrUgjja
最初に焼くじゃん

 

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:44:36.918 ID:f4XHD1mQ0
本物の肉はそのままなんだよなぁ
塩だのワサビ醤油だのなんてかけたら味が損なわれる

 

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:45:24.546 ID:5blFnfNb0
>>9
胡椒もつけないの?

 

16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:49:01.408 ID:f4XHD1mQ0
>>11
つけるわけないだろ…
せっかくの肉がコショウ臭くなるわ

 

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:45:20.924 ID:xeXjZTUf0
とりあえず塩胡椒で炒めたい

 

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:45:45.505 ID:RLfDdOCPp
>>10
炒めるのはねえわ

 

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:54:54.583 ID:xeXjZTUf0
>>13
うるせえ!!!!!!!!
好きに食わせろ!!!!!!!!!!!!

 

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:45:29.426 ID:hpKOHTa6a
海原先生がすき焼きは牛肉を一番まずく食べる方法って言ってた

 

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:47:54.262 ID:nfmte7/50
それすき煮じゃんすき焼きは牛脂溶かしてそこから具材焼いて砂糖まぶしてなじませて醤油と酒かけたものだぞ

 

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:52:26.847 ID:tPLf8OiH0

>>14
砂糖を使うのは旨味の無いマズい肉だからだぞ

関西風のすき焼きは肉が悪いから砂糖をバッサバッサ振り掛けるよな

 

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 21:12:07.231 ID:4SvDIb5rp
>>21
関東ってすき焼きを豚や鶏でやるってマジ?

 

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 21:42:01.494 ID:nfmte7/50
>>21
じゃあ上質な肉のすき焼きはどうやるんだ?
まさか甘ったるい割り下ぶっかけるなんてことはないよな?
砂糖かけることをそんなに否定してるんだから一切砂糖は使わないんだろうなぁ

 

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:48:13.394 ID:5Tb/QooB0
昔の臭い牛肉を美味しく食べるための調理法だしな

 

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:49:40.019 ID:6nKbWrrC0

日本はもともと肉牛なんて飼育してなかったからな

農業に使う水牛が怪我なんかしたら屠殺して食肉用にしてた。
当然食肉用じゃないのでくっそ固いし脂も少ない
だからうっすく切って煮て、卵付けて食ってた

 

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:50:43.541 ID:3Kgu/0eG0

岩手にいた時
廃用乳牛使ってすき焼き食べ放題600円の店があった

…全然問題なく食えたな

 

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 20:52:58.218 ID:JOtua6HM0
めんどうだから牛丼でいい

 

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 21:06:21.196 ID:E6w4/UiOa
すき焼きはそんなに火を通さないぞ

 

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/15(金) 21:17:40.769 ID:dgsBG/DGa
調理方法にウルセー奴は牛刺しでも食ってろよ

 

引用元: ・すき焼きって高級肉使う必要あるか?割り出しでグツグツ煮込むんだから安い肉で十分じゃね?

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