自炊マスターちょっときて!

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自炊
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 14:55:22.300 ID:qQHgYiXW0
使い勝手のいい食材ってなに?

 

2: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 14:56:05.165 ID:MH2lT7c0p

 

3: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 14:56:22.442 ID:qQHgYiXW0
業務用スーパーで冷凍の野菜備蓄しとこうと思うんだけどこの前見たらほうれん草とブロッコリーは便利そうだった

 

4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 14:56:24.862 ID:ihLB6hTo0
たまねぎ

 

5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 14:56:53.245 ID:L4eCqepA0
じゃがいもと長ネギ

 

6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 14:57:29.225 ID:vuAF/m+X0
なんでもその日安くて旬のヤツを使うのが自炊マスター

 

7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 14:58:19.081 ID:czJo5hfW0

 

8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 14:59:19.057 ID:qQHgYiXW0
毎日スーパー行くのめんどくさい
とりあえず今は鶏ムネはハムっぽくして小分けして冷凍してる

 

9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 14:59:42.001 ID:I3vAVltW0
キャベツと豚コマ
にんにくと卵

 

10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:00:25.881 ID:R6Guxd/dM
乾燥わけぎ

 

11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:00:33.510 ID:qQHgYiXW0
キャベツっていつも半玉買うんだけど痛みやすくない?
春キャベツよりは普通のキャベツの方が長持ちかな?

 

19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:05:30.378 ID:v+3zozJ0M

>>11
痛んだところを削って使えば?
大体切り口から痛むと思うけど

消費したいときはコンソメスープにポイ
芯とか硬いところは冷凍しといて出汁とるのに使ったりできる

 

28: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:11:07.523 ID:iNjO7lbLa
>>11
キャベツも使いやすい大きさに切って冷凍しとけばあとはパラパラになるから使いたい分使えばいい

 

12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:01:34.446 ID:hFNCf4Rs0
玉ねぎはなんにでも使えるし日持ちもする

 

13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:02:19.633 ID:hTymS3EAa
キャベツは傷が無いと結構もつ
半玉は切り口からマッハで腐る

 

14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:02:28.273 ID:XWIKlPz/0
白菜とか良いと思うけど
ざく切りにして冷凍して使いたい分だけ取り出して使う

 

15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:03:16.771 ID:qQHgYiXW0

玉ねぎ了解

調味がめんどくさくないのがいいな
最近は野菜類は全部味噌汁にぶち込んで豚汁にしてそれオカズに飯食ってるわ

 

21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:06:10.113 ID:v+3zozJ0M
>>15
保温鍋買って肉じゃがとか作れば?
入れて煮立たせたら放置しとくだけ

 

16: 童帝 ◆hhHHHL0UE. 2020/05/01(金) 15:03:55.010 ID:cC5qkjqTa
そんなものは無い

 

17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:04:09.899 ID:v+3zozJ0M
玉ねぎ、じゃがいも 、にんじん、キャベツ
鶏肉、豚バラ

 

18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:04:32.409 ID:1jfoaMx50
玉ねぎはガチ
あとエリンギとかもわりといいよ

 

20: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:06:04.533 ID:4GiGgMP90
玉ネギじゃがいも人参
カレーにもシチューにも肉じゃがにもなる

 

22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:06:18.226 ID:qQHgYiXW0

キノコはしめじとえのきはバラしてまとめて冷凍しとる

もうちっとオカズになる簡単料理ないかな~

 

23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:06:54.818 ID:v+3zozJ0M
>>22
意外と簡単なのが魚の煮付け

 

24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:07:40.328 ID:7g4ONJzZ0
玉ねぎとねぎが調理楽でなんにでも入るからいい
じゃがいもは皮向くのが面倒

 

37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:41:54.431 ID:hFNCf4Rs0
>>24
野菜の皮なんか向いたことないわ

 

25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:08:04.777 ID:b/Fc/j0ua
ベーコン

 

26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:09:23.611 ID:v+3zozJ0M
魚は冷凍きくし
フライパンで焼くだけ、調味料で煮るだけ、と簡単でおかずになる
肉の方が火入れ下手だと不味くなったりするから難しいか、ひき肉料理なら失敗が少ない

 

27: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:10:51.008 ID:qQHgYiXW0

魚は鯖焼いて食うぐらいしかしないなぁ
案外高いし

肉じゃがはさすがに冷凍出来んからな
冷蔵だと食べ切る前にダメにしちゃいそう
自炊し始めの頃は五目豆とかピクルスとか作ってたけど結局手間とコストと栄養面考えたら味噌汁にぶち込んでいくのがコスパいいのよな~

 

30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:14:25.508 ID:SfDMjF840

>>27
冷凍の、鮭、サバ、ホッケ、タラ、ギンダラ、うまいよ

なんでも汁物にしちゃうのは楽だし栄養とれるけど
毎日だと飽きるじゃん

 

29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:12:47.648 ID:qQHgYiXW0
キャベツ冷凍できるんや?
知らんかった
てか業務スーパーの冷凍野菜って安すぎない?
どれも500gで200円切ってたぞ

 

31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:15:34.208 ID:iNjO7lbLa
ほとんど中国産だからな
農薬がんがん使ってるだろうからブロッコリーとかは1回チンしてから洗って使ってる

 

32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:16:40.107 ID:qQHgYiXW0
なんか作り置きとかしてる?

 

36: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:41:29.134 ID:H3L4v5jMa
>>32
肉味噌

 

33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:31:25.767 ID:IZuuWBW/r
玉ねぎ、人参、ニラ、にんにく

 

34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:32:56.890 ID:1jfoaMx50
作り置きじゃないけど飯作るのだるいとき用にウインナーとベーコンと卵をしっかり常備してる

 

35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:39:03.683 ID:qQHgYiXW0
ウインナーはスーパーの安いやつ買う時もある
卵って意外と使わないんだよなぁ
朝に卵かけご飯するぐらい

 

38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:42:11.148 ID:hFNCf4Rs0
いやにんにくとか玉ねぎとかはむくけど

 

39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:46:29.786 ID:qQHgYiXW0
肉味噌いいな
そのまま米と食っても美味いしオムレツの具にしてもええし使い勝手良さそう
ひき肉買って作っとこうかな

 

40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:47:30.515 ID:H3L4v5jMa
>>39
麻婆系もつくれる

 

41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:51:03.524 ID:qQHgYiXW0
ええやん
肉味噌って冷蔵保存?
冷凍してもいけそう

 

42: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2020/05/01(金) 15:53:44.389 ID:H3L4v5jMa
冷蔵してる
昼も自分で弁当作ってくし一週間くらいは大丈夫だから土曜日に色々作りおきして冷蔵
担々麺も簡単にできるし肉味噌がエース

 

引用元: ・自炊マスターちょっときて

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