大根の葉っぱとかいう希少食材

その他
1: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:27:24.73 ID:AT6SMPy70
炒めると美味しいのになかなか手に入らんわ

 

2: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:28:25.99 ID:MGP3LnJt0
おしんこがええ

 

3: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:28:44.38 ID:NZgqyxs4p
浅漬けもうまいで

 

4: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:29:30.10 ID:3XJS/LsG0
栽培しろ

 

5: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:29:34.51 ID:t4VUrLLk0
なんで切ってしまうんやろな?

 

6: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:30:38.18 ID:MGP3LnJt0
>>5
若いうちは汚らしく見えるけど30超えたらうまくなる

 

9: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:31:29.45 ID:ZJSzD7HsK
>>5
水分が蒸散して本体が萎びちゃうから

 

7: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:30:52.61 ID:lNjZSMTk0
セリの根っこもうまい

 

8: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:31:11.78 ID:yDC3AkKud
人参の葉っぱも美味い

 

10: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:31:30.12 ID:LpfKRHd2x
葉っぱ乾燥させたの売ってるけど乾燥前のはあまり見ないね

 

11: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:32:44.95 ID:nh1QmcboM
挽き肉と一緒に煮浸しみたいにするとうまい

 

12: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:34:19.26 ID:LpfKRHd2x
味噌汁の具に最適

 

13: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:34:47.30 ID:ZicWKnJ10
あのほろ苦さがたまらんよな

 

14: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:34:55.03 ID:pRA3YwFhd
蕪の葉で作る菜飯が好き

 

15: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:35:41.32 ID:n4DSxsTK0
鮭とかしらすと混ぜご飯にする

 

16: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:36:27.61 ID:yzkeWX3jd
最近はついてないやろ

 

17: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:36:28.22 ID:3YZKd78kp
ごま油で炒めるのすき😆

 

22: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:37:46.26 ID:3tu4dPnqM
>>17
これ
ご飯に混ぜても美味しい

 

18: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:37:09.35 ID:hSgTmYC+a
スーパーの地元農家コーナーの大根は葉っぱ付きで売ってる

 

19: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:37:10.40 ID:ZJSzD7HsK
ヘタのとこ切って水はったお皿につけてとくと真ん中からちょっと新芽が伸びてくるから大事に使う

 

20: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:37:15.47 ID:wglkJl9wM
売ればいいのにな

 

21: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:37:28.90 ID:zTTDSkyjM
キムチにするとうまい

 

23: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:39:51.69 ID:efOQspNI0
なっぱすき

 

24: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:40:23.37 ID:G+SMlFMm0
農薬が一番残留してるところやしな

 

25: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:40:43.16 ID:Z/28Q3odd
地元の産直市では普通に葉付きとか葉っぱだけで売っとるわ

 

26: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:41:50.97 ID:oO3CwgGL0
普通に大根収穫した後、包丁でちょん切って土と一緒にまぜまぜや

 

27: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:41:52.03 ID:hGm3ebAc0
刺身のツマとかで使った後は必ず残るはずやのにな
売ってるの見たことない

 

28: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:42:41.26 ID:bberO9JP0
漬物にはいってるとうれしい

 

29: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:44:09.00 ID:7L9xcMSOa
大根は種植えてからは葉っぱだけに液体農薬ぶっかけるんだが…

 

30: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:45:21.21 ID:oO3CwgGL0
>>29
大農家はしらんが、いちおううちは無農薬や
それでも葉っぱは捨てるけどな

 

32: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:46:27.20 ID:Z/28Q3odd
>>29
ヤバくて草枯れる

 

31: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:45:27.71 ID:FWsABP7Sd
葉っぱというか茎だよなあれ
シラスと一緒にゴマ油で炒めてどうぞ

 

33: 風吹けば名無し 2019/12/04(水) 15:47:00.92 ID:m/yGj/Ny0
漬物クッソ美味しい

コメント

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